Not known Facts About بقسماط مطحون
ثم تحضر معها تتبيله من بصل مفروم وكرفس مقطع وجزر مقطع مع الزيت المتبقي ونضيف الصلصات وتترك ربع ساعة، حتى تمام الاستواء وتقدم مع الأرز الأبيض.كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد
تُضاف صدورالدجاج المتبلة إلى قدرٍ كبيرٍ مدهونٍ بالزيت إلى أن تحمر.
صينية بطاطس بالكفتة طريقة صينية بطاطس بالكفتة عمايل صينية بطاطس بالكفتة مقادير صينية بطاطس بالكفتة مكونات صينية بطاطس بالكفتة انضم الى المحادثة
يفرم البصل إلى مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء، ثم يضاف الفلفل والملح ويدعك جيدًا، ومن ثم يضاف الأرز والمكسرات، ثم يدعك.
تترك مدة ربع ساعة مقلبة وريقات الريحان المفروم وتترك لتبرد، ثم يوضع الخليط بالكبة لنحصل على خليط ناعم جداً.
يوضع كل من الملح، والبقسماط، والريحان، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والفلفل الحار، والأوريجانو المتبقي داخل طبق آخر، وبعد ذلك تُقلب المقادير جيدًا، إلى أن تصبح متجانسة.
قم بإذابة النشا في الحليب ثم قم بإضافتهما إلى البسطرمة وأضف إليها كريمة الطبخ وقم بتقليبهم جيدًا.
وطحن الأعشاب والبهارات التى تحتاجها لإعداد جميع الأطباق. وبفضل مطحنة الطعام لا عناء في طحن الحبوب و المكسرات.
تُرص صدور الدجاج في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة وتترك بقسماط مطحون في الفرن حتى تنضج ، وتقدم.
وبعد ذلك توضع في طبق البقسماط، وبعد ذلك يتم وضع طاسة قلي فوق النار بها كمية زيت غزيرة، وتقلي أصابع الجبن فيها.
ثم أنقلي أصابع الدجاج على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
ثم بعد دخولها التلاجة قومي بتسخين زيت غزير سخن جدا علي نار متوسطة بقسماط بانكو وقومي بوضع الفراخ وتركها حتي تاخذلون دهبي وقومي برفعها علي مناديل المطبخ وقومي بتقديمها .
قم بترك المكرونة على النار حتى تنضج مع التقليب ثم قم بشطف المكرونة بالماء البارد وتصفيتها.